Valtice, 31. října 2012 – Ve specializované pracovišti Národního vinařského centra ve Valticích proběhlo první kolo hodnocení Svatomartinských vín ročníku 2012. Degustátoři byli po samotných vinařích vůbec prvními, kdo měl příležitost ochutnat a posoudit kvalitu letošního ročníku. O průběhu degustace informovalo Národní vinařské centrum.

Brno, 30. října 2012 – Prestižní festival šampaňských vín Grand Jour de Champagne míří do Brna a vy můžete být při tom! Zpravodajský portál iBrno.cz pro vás připravil soutěž o tři vstupenky na degustaci pravých „champagne" Grand Champagne Exhibition, která se uskuteční 10. listopadu v brněnském Hotelu Grandezza. Chcete ochutnat více jak 30 šampaňských z 18 champagne domů? Stačí správně odpovědět na následující soutěžní otázku.

Valtice, 25. října – První kolo hodnocení Svatomartinských vín ročníku 2012 dnes začíná v odborném pracovišti Národního vinařského centra ve Valticích. Profesionální degustátoři zde posoudí prvních 279 vzorků 80 vinařských firem, aby spotřebitelé na pultech obchodů, vinoték, v restauracích a u vinařů našli pod značkou Svatomartinské vždy mladá vína daných odrůd s očekávanými charakteristickými vlastnostmi.

Brno, 7. listopadu 2012 – Jedinečnou možnost ochutnat prestižní značky šampaňského budou mít Brňané 10. listopadu. V hotelu Grandezza a restauraci Il Mercato se totiž uskuteční festival Grand Jour de Champagne, na kterém se představí více než 30 šampaňských z 18 champagne domů. Návštěvníci festivalu se mohou těšit také na gastronomické zážitky včetně harmonických spojení delikatesních pokrmů s pravým šampaňským.

Brno, 19. října 2012 – Nejpádnější důkaz skutečnosti, že se moravská a česká vína nadobro usadila mezi světovou vinařskou extratřídou, potvrdili také profesionální degustátoři, kteří každoročně vybírají tisícovku nejlepších vín celého světa do prestižní publikace 1000 Vins du Monde (1000 vín světa). Letos se do výběru probojovalo 28 vín z České republiky. V proslulé publikaci hledají inspiraci milovníci kvalitního vína z celého světa, stejně jako nároční gurmáni listují proslulým Michelinským průvodcem. O úspěchu informovalo Národní vinařské centrum.

Brno, 15. října 2012 - Už za necelý měsíc, tedy 11. 11. úderem 11 hodiny vypukne po celé republice stále populárnější svátek všech vinařů - milovníků vína i výrobců. O neustále rostoucí oblibě těchto mladých, svěžích, příjemně pitelných vín mezi spotřebiteli svědčí fakt, že vinaři od počátku obnovené svatomartinské tradice vyrábějí každý rok více Svatomartinských vín než v roce předešlém.

Brno, 15. října 2012 - Doba sběru hroznů, kvašení raných odrůd a hlídání ještě nesesbíraných vinic v očekávání vín přívlastkových činí říjen pro vinaře nejhektičtějším měsícem v roce. A i když ve sklepích vše žije a klokotá vínem letošním, trh je dále bohatě obdarováván ročníkem loňským, novinkami, které právě dosáhly počátku své zralosti.

Valtice, 8. října 2012 – Národní vinařské centrum nabídne nový vzdělávací program Sommelier junior. Kombinovanou formu studia, kde první část tvoří e-learningový kurz a druhou praktické dvoudenní školení, mohou jeho účastníci získat teoretické znalosti a praktické sommelierské dovednosti.

Vídeň/Brno, 4. října 2012 – Největší světová soutěž vín AWC Vienna konaná v rakouské metropoli se letos moravským a českým vinařům nad očekávání vydařila. Přivezli dohromady neuvěřitelných 347 ocenění, celkem 62 zlatých, 194 stříbrných medailí a 91 diplomů. O výsledcích soutěže informovalo Národní vinařské centrum.

Brno, 3. října 2012 - Jako snad každá z tisíců odrůd révy vinné má i Dornfelder celou řadu podob a výrazů. Od svěžích veselých ovocitých šťáv až po hutné a těžké, někdy i barikové lektvary. U moravských vinařů najdeme nejčastěji Dornfeldery plnější, s hloubkou a strukturou, se spoustou tmavého ovoce v podobě marmelád až připálených povidel, přitom ale s jemností smetany. Přesně takové víno dorazilo i do redakce.