Web |
www.rialto-brno.cz |
Rok zahájení provozu |
2003 |
Kuchyně |
Italská, mezinárodní |
Počet míst |
122 |
Nekuřácká restaurace |
ano |
Parkování |
Zdarma přímo ve dvoře domu |
Ceny a la carte |
Předkrm 90 – 245 Kč, polévka 60 – 150 Kč, hlavní chod 120 – 490 Kč, dezert 90 – 250 Kč |
Specialita |
Steak z mladého býčka “sous vide,”pečené raté brambory se špekem a omáčka demiglace s nakládaným zeleným pepřem (sous vide je vaření mas ve vakuu při nízké teplotě. Je to moderní metoda vaření, kdy maso je šťavnatější a má lepší chuť). |
Menu degustation |
670 – 830 Kč |
Obědové menu |
120 – 220 Kč |
Couvért |
Polední couvert 20,- a večerní couvert 40,- |
Víno |
Itálie, Morava, Francie, Španělsko |
Exkluzivní víno |
Darmagi DOC 2006, Piemonte, Angelo Gaja, 5 940 Kč |
Točené pivo 0,3 l |
Pilsner Urquell 12°, 35 Kč |
Otevírací doba |
po – so: 11.30 – 24.00, ne zavřeno |
Telefon |
541 235 035 |
Adresa |
Veveří 125, 616 00 Brno |
GPS |
|
Vedoucí |
Boris Chaloupka |
Šéfkuchař |
Pavel Rohoška |
Slogan |
Italská zážitková restaurace v Brně |