|
|||||
| Hodnocení redakce | |||||
| Hodnocení čtenářů | hodnotit | ||||
| Web | www.rialto-brno.cz |
| Rok zahájení provozu | 2003 |
| Kuchyně | Italská, mezinárodní |
| Počet míst | 122 |
| Nekuřácká restaurace | ano |
| Parkování | Zdarma přímo ve dvoře domu |
| Ceny a la carte | Předkrm 90 – 245 Kč, polévka 60 – 150 Kč, hlavní chod 120 – 490 Kč, dezert 90 – 250 Kč |
| Specialita | Steak z mladého býčka “sous vide,”pečené raté brambory se špekem a omáčka demiglace s nakládaným zeleným pepřem (sous vide je vaření mas ve vakuu při nízké teplotě. Je to moderní metoda vaření, kdy maso je šťavnatější a má lepší chuť). |
| Menu degustation | 670 – 830 Kč |
| Obědové menu | 120 – 220 Kč |
| Couvért | Polední couvert 20,- a večerní couvert 40,- |
| Víno | Itálie, Morava, Francie, Španělsko |
| Exkluzivní víno | Darmagi DOC 2006, Piemonte, Angelo Gaja, 5 940 Kč |
| Točené pivo 0,3 l | Pilsner Urquell 12°, 35 Kč |
| Otevírací doba | po – so: 11.30 – 24.00, ne zavřeno |
| Telefon | 541 235 035 |
| Adresa | Veveří 125, 616 00 Brno |
| GPS | |
| Vedoucí | Boris Chaloupka |
| Šéfkuchař | Pavel Rohoška |
| Slogan | Italská zážitková restaurace v Brně |
v létě úžasná zahrádka :-)