Brno, 6. prosince 2012 – První kolo hodnocení Salonu vín – národní soutěže vín 2013 se uskuteční 11. – 13. prosince ve specializovaném pracovišti Národního vinařského centra na zámku ve Valticích. Úkolem degustátorů bude z celkových 696 vzorků vybrat 200 nejlepších vín, která postoupí do druhého kola. Začne tím již 13. ročník naší nejvyšší a největší vinařské soutěže, na jejímž konci bude stát sto nejlepších vín České republiky, informoval za Národní vinařské centrum Daniel Kříž.

„Při výběru špičkových vín je velmi důležité vybrat ty nejlepší degustátory a zajištit optimální podmínky při hodnocení. Kromě požadavků na evropské degustační zkoušky hodnotitelů jsme šli ještě dál a vyvinuli jsme vlastní systém proškolování a vyhodnocování degustátorů. S každým dalším ročníkem se tak snažíme upevňovat renomé Salonu vín jako naší nejvyšší soutěže, prestižního titulu a nejreprezentativnější kolekce moravských a českých vín," říká ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Po ukončení prvního kola hodnocení, postoupí 200 nejlepších vín do druhého finálového kola, které proběhne 10. ledna v Mikulově. Finále pak určí sto nejlepších vín, jež získají prestižní titul Salon vín a budou umístěna v degustační expozici Salonu vín na zámku ve Valticích. Porota dále určí absolutního Šampiona, vítěze kategorií a nejlepší kolekci přihlášených vín.

Expozice Salonu vín ve Valticích bude slavnostně otevřena v pátek 1. března 2013 a od soboty 2. března do 31. ledna 2014 bude Salon vín ČR otevřen široké veřejnosti.

„Reprezentace" českých vín

Vína uložená v degustační expozici Salonu vín ČR jsou určena ke vzdělávání návštěvníků o víně a propagaci a podpoře našeho vinařství. Široká veřejnost, včetně zahraničních návštěvníků, má možnost naše nejlepší vína ochutnat na jednom místě a v reprezentativních prostorách a zároveň se dozvědět všechny podstatné informace o každém víně i výrobcích, jejichž vína budou v Salonu vín České republiky zastoupena. Samozřejmostí je také možnost jakékoli z vystavených vín si také pro neobchodní účely zakoupit.

Salon vín – národní soutěž vín – je vyvrcholením celého systému soutěží a hodnocení vín, který se skládá z 5 oblastních soutěží Národní soutěže vín: 4 soutěže ve vinařské oblasti Morava podle jednotlivých podoblastí (znojemská, mikulovská, velkopavlovická a slovácká) a dále soutěž vinařské oblasti Čechy. Celkově se všech nominačních podoblastních soutěží zúčastnilo 1622 vín, což dělá z Národní soutěže vín s přehledem největší soutěž vín v České republice.

Salon vín – národní soutěž vín pořádá Národní vinařské centrum za finanční podpory Vinařského fondu a odborné garance Svazu vinařů ČR. Nad Salonem vín ČR převzal záštitu prezident republiky Václav Klaus.

Zdroj: Národní vinařské centrum a Omnimedia