Valtice, 12. února 2014 – Zástupci Národního vinařského centra zveřejnili výsledky Salonu vín ČR – národní soutěže vín 2014. Milovníci vína se tak mohou těšit na složení kolekce stovky nejlépe hodnocených vín. Degustační expozice Salonu vín ČR bude veřejnosti otevřen od soboty 1. března 2014 tradičně na zámku ve Valticích.
Absolutním Šampionem a zároveň vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín se stalo v konkurenci 1526 přihlášených vín Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec. Hrozny vítězného vína pochází ze slovácké vinařské podoblasti, z obce Vracov, viniční tratě Klínky. Jedná se o typický Ryzlink rýnský ze slovácké podoblasti, který vyniká intenzivní vůní sušených meruněk a limetky. Jeho velmi robustní a šťavnaté chuť dovedla toto víno až na vrchol naší nejprestižnější soutěže vín.
Mezi červenými víny byl nejlépe hodnocen Merlot 2012 výběr z hroznů od Ing. Františka Zapletala.
V kategorii bílých polosladkých vín se porota shodla na Chardonnay 2012 výběru z hroznů od Josefa Fridricha.
V kategorii sladkých vín zvítězil Muškát moravský 2010 výběr z bobulí společnosti ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.
V kategorii jakostních šumivých vín zvítězil Sekt Volařík 2010 pěstitelský sekt Vinařství Volařík.
Cenu za nejlepší kolekci vín si odnesla společnost Zámecké vinařství Bzenec, s.r.o.
„Vyhlášení Salonu vín je vždy pro všechny vinaře a příznivce moravských a českých vín veliký svátek. Otevírá se opět unikátní příležitost potkávat a seznamovat se s absolutní špičkou našich vín, kterou ještě umocňuje noblesní prostředí valtického zámku,“ komentoval ředitel Národního vinařského centra, Ing. Pavel Krška.
O vínech v Salonu vín
V poměrovém zastoupení bylo do kolekce vybráno 64 vín bílých, 34 vín červených a 2 vína šumivá. Nejúspěšnějšími odrůdami letošního ročníku se staly Ryzlink rýnský s 9 zastoupeními, dále Frankovka se 7 zastoupeními a Rulandské modré se 6 zastoupeními. Pole jakostního zařazení je v letošním Salonu vín ČR nejvíce vín v pozdním sběru (48) následováno 32 výběry z hroznů. Ročníkem s největším zastoupením je ročník 2012 s 45 víny, ročník 2011 s 43 a ročník 2009 s 6 víny. Nejstarší víno je z roku 2008. V letošním roce byly nejúspěšnější tyto firmy: Zámecké vinařství Bzenec, s. r. o. s 9 víny; Vinné Sklepy Valtice, a. s. s 8 víny, VINSELEKT MICHLOVSKÝ, a. s. se 7 víny a ZNOVÍN ZNOJMO, a. s., se 6 víny. Celkem se do Salonu vín ČR po třech postupových kolech probojovalo 49 vinařů a vinařských firem.
O soutěži a Salonu vín ČR
V úvodních kolech soutěže, hodnotících vína ve vinařských podoblastech velkopavlovické, mikulovské, slovácké a znojemské a z vinařské oblasti Čechy, bylo z 1526 vzorků vybráno 761 nejlepších vín, která postoupila do prvního celostátního kola soutěže. Nejlepších 200 se následně probojovalo do 2. kola, z kterého vzešlo 100 nejlepších vín oceněných titulem Salon vín České republiky, absolutní Šampion, vítěz kategorie a titul pro nejlepší kolekci Salonu vín – národní soutěž vín 2014.
Přehled ocenených vín
André 2011 pozdní sběr, Ing. Ladislav Musil
André 2011 pozdní sběr, PATRIA Kobylí
André 2011 pozdní sběr, VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.
Aurelius 2011 výběr z hroznů, Vinařství Metroflora
Bouvierův hrozen 2012 pozdní sběr, Vinné sklepy Valtice
Cabernet Cortis 2012 výběr z hroznů, Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o.
Cabernet Moravia 2009 jakostní víno odrůdové, Císařské sklepy Horák
Cabernet Moravia 2011 pozdní sběr, Vinařství Glosovi-Lubomír Glos ml.
Cabernet Moravia 2011 výběr z hroznů, Vinařství U Kapličky
Cuvée MonteBoo 2012 moravské zemské víno, Stanislav Pazderka
Dornfelder Barrique 2011 výběr z hroznů, Vinařství Štěpán Maňák
Frankovka 2009 pozdní sběr, Hana Mádlová
Frankovka 2009 výběr z hroznů, Vinné sklepy Valtice
Frankovka 2011 pozdní sběr, PATRIA Kobylí
Frankovka 2011 pozdní sběr, Petr Skoupil
Frankovka 2011 pozdní sběr, Vinum Moravicum
Frankovka 2011 výběr z hroznů, VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.
Frankovka 2012 pozdní sběr, VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.
Hibernal 2011 výběr z hroznů, LIVI
Hibernal 2012 pozdní sběr, Petr Mokruša
Hibernal Grand Chateau 2012 slámové víno, VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE
Hibernal_BIO 2012 pozdní sběr, VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.
Chardonnay 2012 pozdní sběr, Střední odborná škola vinařská a Střední odborné učiliště zahradnické
Chardonnay 2012 výběr z hroznů, Fridrich Josef
Chardonnay 2012 výběr z hroznů, Rodinné vinařství Košut
Chardonnay 2012 výběr z hroznů, Vinofol
Chardonnay barrique 2011 pozdní sběr, KOSÍK - vinařství z Tvrdonic
Chardonnay EGO No. 70 2012 výběr z hroznů, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Chardonnay, Přívlastková vína 2012 pozdní sběr, Vinařství U Dvou lip
Chardonnay, Terroir 2011 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Chateau Veltlínské zelené 2011 pozdní sběr, VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE
Irsai Oliver 2012 kabinetní víno, Vladimír Tetur
Louis Girardot brut 2009 jakostní šumivé víno s.o., BOHEMIA SEKT, s.r.o.
Merlot 2011 výběr z hroznů, Jakubčík Jiří
Merlot 2011 výběr z hroznů, Vinařství Trpělka & Oulehla
Merlot 2011 výběr z hroznů, Vinné sklepy Valtice
Merlot 2011 výběr z hroznů, VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.
Merlot 2012 výběr z hroznů, Ing.František Zapletal
Muškát moravský 2010 výběr z bobulí, ZNOVÍN ZNOJMO
Muškát moravský 2012 pozdní sběr, Vinařství Kovacs s.r.o.
Muškát moravský, Herbarium Moravicum 2012 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Neronet 2010 jakostní víno odrůdové, Vinum Moravicum
Pálava 2011 ledové víno, Vinařství Metroflora
Pálava 2012 výběr z hroznů, Vinařství Volařík
Pálava 2012 výběr z hroznů, VÍNO LÍPA MIKULOV
Rulandské bílé 2012 pozdní sběr, Petr Skoupil
Rulandské bílé 2012 pozdní sběr, VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.
Rulandské bílé 2012 výběr z hroznů, VINAŘSTVÍ ŠABATA s.r.o.
Rulandské bílé, Grands Vins´d Alfons Mucha 2011 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Rulandské bílé, Herbarium Moravicum 2012 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Rulandské bílé, Přívlastková vína 2011 pozdní sběr, Vinařství U Dvou lip
Rulandské bílé, Terroir 2011 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Rulandské modré 2008 výběr z hroznů, VINAŘSTVÍ Plešingr
Rulandské modré 2009 výběr z hroznů, VINAŘSTVÍ Plešingr
Rulandské modré 2011 pozdní sběr, Vinařství Trpělka & Oulehla
Rulandské modré 2011 výběr z hroznů, LIVI
Rulandské modré 2011 výběr z hroznů, LIVI
Rulandské modré 2011 výběr z hroznů, ZNOVÍN ZNOJMO
Rulandské šedé 2009 ledové víno, ZNOVÍN ZNOJMO
Rulandské šedé 2012 pozdní sběr, Vinařství LAHOFER
Rulandské šedé 2012 výběr z bobulí, Vinařství LAHOFER
Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběr, HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o.
Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběr, Vinařství LAHOFER
Ryzlink rýnský 2012 pozdní sběr, Vinařství Josef Dufek
Ryzlink rýnský 2012 pozdní sběr, Vinum Moravicum
Ryzlink rýnský 2012 pozdní sběr, Vladimír Tetur
Ryzlink rýnský 2012 VOC, Vinařství LAHOFER
Ryzlink rýnský 2012 VOC, ZNOVÍN ZNOJMO
Ryzlink rýnský 2012 VOC, ZNOVÍN ZNOJMO
Ryzlink rýnský 2012 výběr z hroznů, Vinné sklepy Valtice
Ryzlink rýnský, Grands Vins´d Alfons Mucha 2011 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Ryzlink rýnský, Terroir 2011 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Ryzlink vlašský 2011 VOC, Vinné sklepy Valtice
Ryzlink vlašský 2011 výběr z hroznů, Vinařství Štěpán Maňák
Ryzlink vlašský 2012 pozdní sběr, Vinařství Kovacs s.r.o.
Ryzlink vlašský, Grands Vins´d Alfons Mucha 2011 pozdní sběr, Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Sauvignon 2011 pozdní sběr, VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.
Sauvignon 2012 pozdní sběr, Hana Mádlová
Sauvignon 2012 pozdní sběr, Modrý sklep - Agrodružstvo Nový Šaldorf
Sauvignon 2012 pozdní sběr, MORAVÍNO s.r.o.
Sauvignon 2012 pozdní sběr, Velkobílovická vína
Sekt Volařík 2010 pěstitelský sekt, Vinařství Volařík
Svatovavřinecké 2008 pozdní sběr, Vinné sklepy Valtice
Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr, Ing. Ladislav Musil
Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr, Roman Komarov-Vinařství
Svatovavřinecké 2012 české zemské víno, Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o.
Sylvánské zelené 2011 pozdní sběr, Vinné sklepy Valtice
Sylvánské zelené 2012 výběr z hroznů, Rodinné vinařství Košut
Tramín červený 2010 slámové víno, ZD Sedlec
Tramín červený 2011 výběr z bobulí, Nové Vinařství, a.s.
Tramín červený 2011 výběr z hroznů, Tomáš Krist
Tramín červený 2012 výběr z hroznů, BMVinařství s. r. o.
Tramín červený 2012 výběr z hroznů, Hanzel spol.sr.o/Vinařství Hanzel
Veltlínské zelené 2011 ledové víno, Vinařství rodiny Špalkovy s.r.o.
Veltlínské zelené 2012 pozdní sběr, Vladimír Tetur
Veltlínské zelené 2012 VOC, VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC s.r.o.
Veltlínské zelené 2012 výběr z hroznů, Vinné sklepy Valtice
Veltlínské zelené 2012 výběr z hroznů, ZNOVÍN ZNOJMO
Zweigeltrebe 2011 pozdní sběr, PATRIA Kobylí
Zweigeltrebe barrique 2011 pozdní sběr, HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o.