Brno, 27. června 2014 - Léto svědčí svěžím vínům. Dobře vychlazený sekt, bílé či růžové víno již neodmyslitelně patří k letní pohodě. A přesně taková vína naleznete v aktuální nabídce brněnských vinoték.
Muškát moravský 2013 pozdní sběrVinařství Vajbar Původní moravská aromatická odrůda vždy potěší dámy a nejen je! Jemně nasládlé, příjemně harmonické víno bude skvělým partnerem u grilu i odpoledního posezení na zahradě. Barva je sytě žlutá se zlatými odlesky. Vůně je velmi bohatá a barvitá. V první vlně cítíme čerstvě utržené bobulky hroznů, ve druhé vlně přichází meruňková domácí marmeláda a v třetí najdeme plný košík zralých citrusů. Chuť je oblá, jemná a bohatá. Od samého začátku se prolínají jemně nasládlé tóny hroznové marmelády s výraznou kořenitostí a teplým podtónem alkoholu. Navíc vše tvrdí velmi živá až křupavá kyselina, v dochuti zaujme grep. Doporučujeme ke kuřecímu špízu se slaninou, cuketou a sušenými nakládanými tomaty. Bronzová medaile – Decanter World Wine Awards 2014 (Velká Británie) Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběrVinařství Krist Bílé suché víno edice Kristovy poklady. Krásná zeleno-žlutá barva, mírně vyšší viskozita. Minerální aroma a patrnými citrusy. Jde o plné víno s pikantní kyselinkou. V chuti zazní citrusové plody, kůra z grepu a tropické ovoce. Víno je plné, bohaté s dlouhou dochutí. Alkohol 11,5 %, kyseliny 7,7 g/l, zbytkový cukr 8,2 g/l. Stříbrná medaile – Vinalies Internationales Exhibition 2014 (Francie) Zweigeltrebe rose 2012 pozdní sběrVelkobílovická vína Růžové suché víno s 12,0 % alkoholu. Hrozny jsou zpracovány reduktivní technologií řízeného kvašení. Výrazná vůně kompotovaného ovoce, v chuti svěží, harmonické s výraznými tóny malin a jahod ve smetaně s pikantní kyselinkou v dochuti. Doporučujeme k lehkým úpravám kuřecího masa a k letním salátům. Podávejte při teplotě 9–11 °C. |
Ch. C. André Moravský sekt brutŠlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice Svatovavřinecké rosé 2013 kabinetVinařství U Kapličky Suché růžové víno s 11,5 % alkoholu, 6,0 g/l zbytkového cukru a 8,5 g/l kyselin. Barva je korálově růžová. Aróma je po jahodách i malinách se smetanovým dozvukem. Chuť lesních plodů je vystřídaná pikantní kořenitostí. Víno můžeme podávat s ledovou tříští ve sklenici, čímž vznikne neuvěřitelně osvěžující nápoj. Teplota podávání 10–12 °C. Zweigeltrebe rosé 2013 kabinetVinařství U Kapličky Perla vinic 2014 Bronzová medaile – Vitis Aurea Modra 2014 (Slovensko) |
Uvedené ceny jsou doporučené koncové, včetně DPH. Jsou platné v den uveřejnění článku a můžou se tak výrazně lišit od aktuální nabídky.
Jan Přikryl, vino@ibrno.cz
Více na Novinky brněnských vinoték
Přehled vinoték - červenec 2014 |
|||
AKA | Akademická vinotéka | PRE | Vinotéky Presto |
KUK | Květiny u kapličky | VUK | Vinotéka Vinařství U Kapličky |
MBV | Moravská banka vín | VVD | Vinotéky VÍNO & DESTILÁTY |
Více v Přehledu brněnských vinoték