Brno, 16. února 2015 – Medailisté ze zahraničních soutěží, zástupci Salonu vín, dosud neobjevené vinařské poklady, gourmetská menu, řízené degustace, foklor i swingový večer – to vše čeká na návštěvníky prvního letošního Festivalu otevřených sklepů – Jaro v Modrých Horách, který se bude konat 18. a 19. dubna ve Velkých Pavlovicích, Bořeticích, Kobylí, Němčičkách a Vrbici.

„Návštěvníci se mohou těšit na osobní seznámení s 32 vinaři z Modrých Hor, degustaci přibližně 300 vzorků vín a atraktivní doprovodný program,“ říká ředitel festivalu Juraj Flamik z Nadace Partnerství.

Letos proběhne v pořadí již 17. festival. Během uplynulých let se stal jednou z nejvyhledávanějších vinařských akcí. „Genius loci sklepních uliček, osobní seznámení s vinaři a obrovská nabídka vín k degustaci – to jsou hlavní lákadla festivalu. A jsou natolik silná, že na festival táhnou milovníky vín z celé České republiky i z těch nejvzdálenějších koutů,“ vysvětluje Juraj Flamik. Do předprodeje organizátoři dali 2 000 vstupenek a už nyní je prodána více jak čtvrtina.

Jarní Festival otevřených sklepů nabídne přehlídku 32 vinařů, největší nabídka vinařů a vín bude ve Velkých Pavlovicích, kde své sklepy otevře hned 11 vinařství. V Kobylí se představí 8 vinařů, v Bořeticích 5, v Němčičkách a Vrbici otevřou sklepy shodně po 4 vinařích. „Kořením festivalu jsou vždy malí vinaři. Jejich vína v obchodech a restauracích jen tak nenajdete. Ta nejlepší a nejtypičtější vína z Modrých Hor potom pečlivě vybírají sami vinaři a označují je jako Vína Originální certifikace neboli VOC,“ doplňuje Flamik.

Vína originální certifikace (VOC) jsou specifická tím, že jsou vyrobena z odrůd typických pro daný vinařský region a hrozny pocházejí pouze z pečlivě vybraných vinařských tratí. Tento přísný výběr dává vínům jedinečné vlastnosti, odrážející jejich terroir ve vůni i chuti. „VOC Modré hory je prvním VOC v České republice, které vyrábí VOC vína pouze z modrých odrůd révy vinné. Vinaři regionu pečlivě a dlouho vybírali a zvolili z těch nejtradičnějších, momentálně nejpěstovanějších a nejpříhodnějších pro svůj region tři: Frankovku, Svatovavřinecké a Modrý Portugal. Z těchto je možné uvádět na trh červená vína po 18měsíčním zrání a mladá rosé vína,“ dodává Flamik.

Neoddělitelnou součástí festivalu je i jeho doprovodný program. Již v pátek 17. dubna nabízejí hustopečské hotely Centro a Vinopa vedle festivalového pobytového balíčku se vstupenkou také možnost labužnického zážitku na degustačním menu s vínem. „Tradiční folklor bude na návštěvníky čekat téměř ve všech obcích, na programu budou i řízené degustace archivních vín a vrcholem sobotního večera bude bezpochyby swingový hudebně-taneční workshop s kapelou Django Jet ve Vinařském dvoře v Němčičkách,“ říká manažerka festivalu Barbora Pavlíčková.

Jarní festival začíná oficiálně v sobotu 18. dubna, sklepy se otevřou od 10.00 do 21.00. V neděli pak pokračuje od 10.00 do 15.00. Informace o kulturním programu, možnostech výhodného ubytování a festivalové kyvadlové dopravě jsou k dispozici na webu otevrenesklepy.cz.