Brno, 3. března 2015 - Jaro je evidentně na dosah. Ne že by ještě nehrozily sněhové přeháňky, ale vinaři se už připravují na jarní sezónu. Projevuje se to hlavně v nabídce růžových vín. Vedle nich se nám v novinkách sešly ale i další zajímavé vzorky od nás, z Německa, Austrálie a Nového Zélandu.
Cuvée Love 2014NOVÉ VINAŘSTVÍ Riesling Feinherb Kabinett 2012Schweinhardt Cabernet Moravia rosé 2014 kabinetVinařství Vajbar Modrý Fěruňk 2013Vinařství Štěpán Maňák Známkové víno vinařství je vyrobeno z odrůd Cabernet Moravia, Svatovavřinecké a Rulandské modré. Všechny 3 odrůdy pochází z jedné trati a dokonce i z jedné vinice. Chuť vína je vyladěná již zjištěným, dokonalým poměr všech tří odrůd. Víno doporučujeme k hovězímu masu. |
Pinot Gris 2012Huia Cépage Rulandské modré rosé 2014 pozdní sběrNOVÉ VINAŘSTVÍ Víno starorůžové barvy s vůní drobného červeného ovoce a s kulatou chutí červeného rybízu a třešní. Suché růžové víno. Cépage Cabernet Sauvignon rosé 2014 kabinetNOVÉ VINAŘSTVÍ Merlot 2011Hope Estate Víno velmi syté červené barvy s příjemnou ovocnou vůní, v níž cítíme třešně, maliny a ostružiny. Plné a vyvážené tělo, v chuti nechybí černé a červené bobulovité ovoce, ani jemné třísloviny. Alkohol 13,0 %, zbytkový cukr 2,7 g/l, kyseliny 5,1 g/l. Alibernet 2012 barriqueVinařství Štěpán Maňák Odrůda byla vyšlechtěna na ukrajinském Vědecko-výzkumném ústavu pro vinohradnictví v Oděse. Víno zrálo 12 měsíců na francouzských dubových sudech barrique. Chuť je vanilková s cabernetovým tónem po svém kříženci. Víno doporučujeme spíše ke zvěřině. |
vedené ceny jsou doporučené koncové, včetně DPH. Jsou platné v den uveřejnění článku a můžou se tak výrazně lišit od aktuální nabídky.
Jan Přikryl, vino@ibrno.cz
Více na Novinky brněnských vinoték
Přehled vinoték - březen 2015 |
|||
KRA | Kratochvílovci | VAV | Vaše víno |
OCF | Vinotéka OC Futurum | VDE | Vindom Degustační Enoteca |
PER | Vinotéka Perkmistr | VGA | Vinná Galerie |
PRE | Vinotéka Presto | VTV | Vinotéka Top Vineum |
UZM | Vinný sklep U Žíznivého mnicha |
Více v Přehledu brněnských vinoték