 Svatovavřinecké rosé 2015 MZV Svatomartinské
Vinařství Vajbar
Morava, Velkopavlovická podoblast
111 Kč (PRE)
Barva je třešňová se starorůžovými odlesky. Vůně je plná, ovocná a zralá. Přináší celý košík letního ovoce, v němž dominují čerstvé zralé červené třešně, černé višně a červený rybíz. Chuť je plná a oblá, krásně svěží a suchá. Najdeme v ní všechno ovoce z vůně zasazené do řeckého jogurtu. Středně dlouhý závěr s červeným rybízem. Doporučeno ke svatomartinské huse se dvěma druhy zelí a knedlíků. Konzumujte ihned!
 Pálava 2015 výběr z hroznů
VINICE – HNÁNICE
Morava, Znojemská podoblast, Vrbovec, Šác
170 Kč (GON)
Nadprůměrná kvalita letošních hroznů dovolila dát na trh už takto mladé sladké víno. Má 66,4 g/l zbytkového cukru, který doplňuje vyšší kyselinka (8,4 g/l). Bezcukerný extrakt je 23,4 g/l, alkohol 10,0 %. Láhev má šroubový uzávěr.
 Chardonnay 2013 výber z hrozna
Chateau Marco
Slovensko, Južnoslovenská oblast, Strekovský rajón
169 Kč (CHM)
Čisté a jiskrné víno barvy bílého zlata, s kovovými odlesky. Ve vůni připomíná rozmačkané pomeranče s náznakem banánů a manga, v pozadí tóny másla. Vše dohromady připomíná lehce až jablečnou žemlovku. V chuti nejvíce zaujme perfektní kyselinka, která je svěží a šťavnatá, ale ně nějak nepříjemně vysoká. Chuť je středně dlouhá, s pomerančovou a mandarinkovou dochutí, s jemnou kumkvátovou hořčinkou. Víno je svěží, má ještě mladistvý charakter a hřejivou sílu alkoholu (13,4 %). Vyniká lahodnou kyselinkou s dlouhou dochutí evokující vzpomínku na sladké žluté kubánské pomeranče. A to vše ve výborném poměru k ceně.
 Rulandské šedé 2014 MZV
Ondřej Brdečko
Morava, Velkopavlovická podoblast, Kobylí
242 Kč (MIS)
Limitovaná šarže z moravského mikrovinařství. Bílé polosuché, s 10,5 g/l zbytkového cukru a 7,3 g/l kyselin. Harmonické víno jiskrné zlatozelenkavé barvy. Ve vůni minerální i ovocné tóny, med a pomerančová kůra i velmi jemná stopa přezrálého liči. Pracovalo se zde delší dobu s jemnými kvasničnými kaly, výsledkem je velmi extraktivní, plné, jemně minerální, ale přitom ovocné víno, které se hodí k delšímu popíjení.
|
 Irsai Oliver 2015 kabinet
VINICE – HNÁNICE
Morava, Znojemská podoblast, Slup, Kacperky
140 Kč (GON)
Zcela zásadní odrůda pro mladá vína a v podání hnanického vinařství vlajková loď této kategorie. V novém ročníku tedy v kategorii kabinetní víno v polosladkém provedení. 11,0 % alkoholu, 18,3 g/l zbytkového cukru, 6,0 g/l kyselin a 21,3 g/l bezcukerný extrakt.
 Chardonnay 2015 výběr z hroznů
VINICE – HNÁNICE
Morava, Znojemská podoblast, Vrbovec, Waldberg
160 Kč (GON)
Letošní novinka ze Znojemska z kategorie sladkých vín. Má 49,7 g/l zbytkového cukru, 6,1 g/l kyselin, bezcukerný extrakt 20,0 g/l a 11,5 % alkoholu. Zajímavostí je i šroubový uzávěr.
 Chardonnay 2014 kabinet
Vinařství Michal Janás
Morava, Slovácká podoblast, Boršice u Blatnice, Molvy
220 Kč (ALL, VSV)
Jedna z nejvýchodnějších vinic České republiky – Molvy – leží na jižní straně kopce Jasenová v nadmořské výšce mezi 300 a 370 metry. I když se její okraj dotýká CHKO Bílé Karpaty, není jistě bez zajímavosti, že leží na stejné zeměpisné šířce jako třeba vinice v Ratíškovicích, Kobylí či Popicích. V ročníku 2007 dala dokonce víno oceněné v Salonu vín České republiky (v roce 2009), což dokazuje výjimečnost této polohy. Ročník 2014 nabízí polosuché bílé víno se 10,1 g/l zbytkového cukru, 8,4 g/l kyseliny, 24,3 g/l bezcukerného extraktu a 10,3 % alkoholu. Víno je vhodné k delšímu zrání a k archivaci.
 Zweigeltrebe 2014 kabinet
Vinařství Michal Janás
Morava, Slovácká podoblast, Blatnička, Novosady
169 Kč (ALL, VSV)
Suché růžové víno se 3,9 g/l zbytkového cukru, 6,3 g/l kyseliny, 20,6 g/l bezcukerného extraktu a 11,0 % alkoholu. Jemné svěží harmonické víno s vůní jahodových květů a růží, s chutí lesních jahod a višní.
|
