 Riesling Felsensteyer 2016
Jakob Schneider
Německo, Nahe
385 Kč (BOR)
Dobře pitelný Riesling kategorie halbtrocken (polosuché), díky zdařilému poměru mezi zbytkovým cukrem a kyselinami. Víno má zlatou barvu s výraznými odlesky. Jemnou, extraktivní a komplexní vůni s vyzrálým aroma broskví, sušených meruněk a medu. Chuť je elegantní, harmonická a velmi dlouhá s kulatým závěrem.
 Charmat de Vinselekt rose brut
VINSELEKT MICHLOVSKÝ
Morava, Velkopavlovická podoblast, Rakvice, Kozí horky
249 Kč (MBV, MOR, VIT, VPV)
Aroma dozrávajícího peckového a drobného červeného ovoce doprovází v chuti lehké brusinkovo-vanilkové tóny s peckovo-autolýzovým závěrem. Jakostní šumivé víno s obsahem alkoholu 10,0 %.
 Veltlínské zelené frizzante 2016
Vinařství Vajbar
Morava, Velkopavlovická podoblast, Velké Pavlovice, Išperky
139 Kč (VPV)
Barva je světle žlutá se zlatými odlesky. Vůně je mnohovrstvá a bohatá, v tónu zralých jablek Golden Delicius a celého spektra citrusů, doplněná o koření. Chuť je mazlivě nasládlá s příjemnou a dominantní kyselinou v závěru. Najdeme sušená i pečená jablka, červený rybíz a mandarinky. Perlivé víno je doporučeno ke kuřecím steakům s meruňkovou omáčkou.
 Sylvánské 2016 kabinetní víno
SPIELBERG CZ
Morava, Slovácká podoblast, Žarošice, Nové hory
240 Kč (PEA)
Tradiční odrůda pěstovaná na Slovácku. Polosuché víno pochází z mladé výsadby na kopci Klášově. Víno má svěží zelenkavou barvu. Vůně je elegantní a jemná, s tóny čerstvě posekané louky, bylinek a jádrového ovoce. V chuti je víno hladké, lehce nasládlé se stopou bylinkového čaje, pomeranče a banánu.
 Rulandské šedé 2015 výběr z hroznů
Vinařství Žůrek Žeravice
Morava, Slovácká podoblast, Žeravice, Zadní hory
285 Kč (VTV)
Barva vína je zlatožlutá, vůně kořeněná s jemným buketem tropických plodů. Chuť vyvážená, připomínající pomerančové až medové tóny. Vhodné podávat k drůbeži a sýrům s ušlechtilou plísní. Bílé polosuché víno s 12,5 % alkoholu, 8,9 g/l zbytkového cukru a 7,1 g/l kyselin.
- Stříbrná medaile – Mikulovské vinné trhy 2016 (Mikulov)
- Stříbrná medaile – Weinparade Poysdorf 2016 (Rakousko)
- Stříbrná medaile – Král vín České republiky 2016 (Praha)
 Ryzlink rýnský 2015 MZV
Vinea Znojmo
Morava, Znojemská podoblast, Znojmo, Kraví hora
120 Kč (PER)
Víno se zlatavými odlesky, s aromatickým profilem kořenitosti a lehkou ovocností, v chuti příjemně pikantní s robustním tělem. Obsah alkoholu je 13 %, zbytkový cukr 4,6 g/l a kyseliny 8,0 g/l. Vhodné k rybě či kuřecímu masu. Jedná se o vynikajícího společníka pro pohodové chvíle s přáteli.
- Stříbrná medaile – Litoměřický hrozen 2017 (Litoměřice)
|
 Pálava 2015 pozdní sběr
VINSELEKT MICHLOVSKÝ
Morava, Mikulovská podoblast, Perná, Pravá bavorská
320 Kč (MBV, MOR, VIT, VPV)
Expresivní květinová vůně s výrazným projevem kvetoucích růží, kompotovaného liči a zavařených broskví uzavírá v dochuti jablečno-hruškový koláč s čerstvými bylinkami. Suché víno edice Vinum Palaviense s 13,5 % alkoholu.
 Pálava 2016 výběr z hroznů
VINICE – HNÁNICE
Morava, Znojemská podoblast, Hnanice, U Chlupa
199 Kč (PES, VPP)
Víno zelenožluté barvy osloví vůní rozkvetlých růží, doplněnou o tóny muškátu a lesního medu, které jsou i v chuti spolu s kořením, přezrálými mandarinkami a svěží kyselinkou v závěru. Doporeno k mandarinkovému koláči. Bílé polosladké víno s 12,0 % alkoholu, 44,1 g/l zbytkového cukru a 7,2 g/l kyselin.
- Velká zlatá medaile – GRAND PRIX VINEX 2017 (Valtice)
- Zlatá medaile – Muvina Prešov 2017 (Slovensko)
- Zlatá medaile – Sélections Mondiales des Vins Canada (Kanada)
- Zlatá medaile – Oenoforum 2017 (Slavkov)
 Pálava 2016 výběr z hroznů
Vinařství Šebesta
Morava, Mikulovská podoblast, Březí, Ořechová hora
278 Kč (KLV)
Ve vůni lehký nádech vanilky a růží. Chuť výrazná, jemná s delší dochutí a typickým odrůdovým charakterem. Pálava z věhlasné Ořechové hory je z kategorie polosladkých vín.
 Frankovka rosé 2016 výběr z hroznů
Iločki Podrumi
Chorvatsko, Podunavlje, Vinogorje Srijem, Ilok
260 Kč (DIO)
Světle lososová barva, svěží a ovocná vůně s tóny malin, jemná textura. Obsah kyselin je 6,2 g/l, obsah zbytkového cukru 1,5 g/l. Vynikající suché víno k sušené šunce a pokrmům z ryb.
 Frankovka 2012 pozdní sběr, barrique
VINSELEKT MICHLOVSKÝ
Morava, Velkopavlovická podoblast, Rakvice, Kozí horky
320 Kč (MBV, MOR, VIT, VPV)
Ročníkový buket padaných révových listů, čerstvých jeřabin a ostružin doprovází v chuti vyhlazená sametovost s hlubokou taninovou texturou a povidlově-čokoládovým perníkem. Suché červené víno řady Ch. Dowina nebylo nefiltrováno, obsah alkoholu 13,5 %.
- Zlatá medaile – Prague Wine Trophy 2015 (Praha)
 Revine rosé
VINSELEKT MICHLOVSKÝ
189 Kč (MBV, MOR, VIT, VPV)
Nealkoholické jemně perlivé víno vyráběné z čerstvých mladých vín. Přítomnost přírodního CO2 přispívá k lepšímu zachování čerstvosti i stability. Působí blahodárně na efektivnější trávení, kdy na rozdíl od alkoholických vín není organizmus nucen vynaložit energii na trávení alkoholu a veškerá energie je tak využita na trávení potravy. Příznivý vliv na lidský organizmus je zajištěn zvýšeným obsahem enzymů, organických kyselin a látek polyfenolového komplexu v nealkoholickém víně. Pro výrobu byly použity odrůdy Pinot noir, Zweigeltrebe, Frankovka a nové odrůdy Ariana a Agni.
|
