Cuvée 25 magnum 2017 moravské zemské víno

Vinařství Trpělka & Oulehla
Morava, Znojemská podoblast, Dolní Kounice
730 Kč / 1,5 l (RAJ, U3D, U3K)

Červené suché cuvée s 13,0 % alkoholu v lahvi o objemu 1,5 litru (magnum). Výroční cuvée vzniklo v roce 2017 v Nových Bránicích u příležitosti 25. výročí založení firmy Trpělka & Oulehla scelením tří modrých odrůd tradičně vysazovaných v Dolnokounické enklávě již od středověku: Modrý Portugal, Frankovka a Rulandské Modré byly kupážovány v poměru, který se osvědčil.

Víno je plné, dobře strukturované, intenzivního rubínově-cihlového šatu s výraznou aromatickou stopou, odkazující k drobnému tmavému ovoci (višně, moruše, přezrálé černé třešně), robustními, harmonickými tříslovinami a svěží kyselinkou; ve finále se prosadí typický výraz kounického terroir – minerální, až železité tóny a lehká salinita – v dochuti dlouze doznívá ohnivě kořenitý, ale zároveň smetanově hebký tón připomínající sušené švestky, spálené dřevo a skořici.

Výroční cuvée je určeno k delšímu ležení na lahvi, dá se očekávat postupné zvýrazňování dřevitých a kořenitých tónů a posílení expresivního charakteru příznačného pro burgundská červená vína, obohaceného o moravskou svěžest a pobízivou vstřícnost.

Müller Thurgau & Sauvignon 2019 moravské zemské víno

Vinařství Trpělka & Oulehla
Morava, Znojemská podoblast, Dolní Kounice
150 Kč (RAJ, U3D, U3K)

Bílé suché cuvée s 12 % alkoholu. Víno světle slámové barvy a broskvové vůně upoutá v chuti výrazem angreštu a letního jablka, se šťavnatou kyselinkou v závěru. Pro svůj nižší obsah alkoholu je cuvée ideálním společníkem pro horké letní podvečery.

Rulandské modré klaret 2019 pozdní sběr

VÍNO BLATEL
Morava, Slovácká podoblast, Blatnice pod Svatým Antonínkem, Floriánky
180 Kč (LGB)

Víno je světle žluté barvy s vůní tmavého peckového ovoce, žlutého melounu a jemné vanilky. Chuť je dlouhá, plná se šťavnatým citrusovým závěrem a minerální dochutí. Víno je vhodné k lehkým úpravám ryb, bílým masům, smetanovým omáčkám a pití jen tak pro radost. Bílé suché víno s 12,5 % alkoholu, 5,7 g/l zbytkového cukru a 6,4 g/l kyselin.

• Stříbrná medaile – GRAND PRIX VINEX 2020 (Valtice)

Szekszárdi Rozé „Rozi” 2019

Bodri Piczészet
Maďarsko, Panonská vinařská oblast, Szekszárdi
159 Kč (U3D)

Suché Szekszárdi "Rozi" je skvělé růžové víno. Jeho čerstvost, svěžest a bohatá vůně malin se naplní při 6–8 °C. Doporučeno konzumovat s čerstvým ovocem a saláty jak v zimě, tak v létě.

Sempre Lui Rosato 2019 Piemonte DOC

Coppo
Itálie, Piemonte
385 Kč (BOR)

Růžové suché víno vyrobeno z odrůdy Barbera. Vinice jsou vysazený na svazích jižně od Asti, expozice jižní, jihozápadní i jihovýchodní. Sklizeň probíhá ručně v září, jsou vybírány pouze ty nejzdravější a nejvyzrálejší hrozny. Krátká macerace na slupkách při velmi nízké teplotě a poté jemné lisování. Zraje v nerezovém tanku. Barva vína je třešňově růžová, v aroma jsou zřetelné třešně, jahody a červené ovoce. V chuti suché, svěží, ovocné a dobře vyvážené s příjemnou kyselinkou, Hodí se skvěle jako aperitiv nebo například k těstovinám s plody moře.

Hibernal Terroir Pálava 2019 pozdní sběr

Vinařství Vajbar
Morava, Mikulovská, Mikulov, Pod svatým kopečkem I
269 Kč (KAR, ROU, VGA, VSV, VUR)

Originální víno z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. Barva je jiskrná, svítivě zlatá. Vůně je úchvatná, velmi oblá a hluboká. Kombinuje zralé angrešty s bezinkami, bezinkovou marmeládou a lipovým medem. V závěru vystrkuje růžky bílý a červený rybíz. Chuť je svěží plná a hladká. Dominují v ní bílý a červený rybíz, ještě zelený angrešt a tvrdé meruňky. Víno dokonale vysušuje čerstvá kyselina i výrazná stopa minerálů v dlouhém závěru. Doporučeno ke kuřecím nugetám v kokosovém mléce s citronovou trávou.

Aurelius barrique 2018 pozdní sběr

VINSELEKT MICHLOVSKÝ
Morava, Velkopavlovická podoblast, Rakvice, Trkmansko
270 Kč (MBV, NCK, VPV, VUR)

Suché bílé víno s 13 % alkoholu. Lahvově zralý buket kompotovaného ovoce doprovází sušené bylinky s propolisovým závěrem. V chuti je víno plné kořenité s elegancí francouzského dubu v závěru. K mousse z kozího sýru s rozmarýnem, mořskému ďasu s houbovým krupotem nebo králičím ledvinkám s moravskou slaninou.

Riesling Königsschild 2015

Schweinhardt
Německo, Nahe, Langenlonsheimer
398 Kč (VDE)

Bílé suché víno s 12,5 % alkoholu, 9,2 g/l zbytkového cukru a 8,6 g/l kyselin. Typický Ryzlink pro oblast Nahe nacházející se v poloze Königsschild, kterou tvoří vápencové podloží. Světle zlatá barva, aroma žlutého melounu, hrušky a nazrálých jablek. Chuť je plná s vyváženou kyselinkou a ideálním poměrem zbytkového cukru. Lze ho párovat se studenými předkrmy, rybami, mořskými plody a drůbežím masem.

Cabernet Sauvignon rosé 2019 pozdní sběr

VINICE-HNANICE
Morava, Znojemská podoblast, Vrbovec, Vinná hora
150 Kč (LSB)

Růžové polosuché víno s 12,0 % alkoholu, 13,1 g/l zbytkového cukru, 22,8 g/l bezcukerného extraktu a 6,4 g/l kyselin. Víno cihlové barvy uchvátí aromatikou jahod a červeného rybízu, která přechází i do chuti a je doplněna minerálními tóny s lineární kyselinkou. Doporučeno ke grilovaným prsíčkům z perličky s rybízovou omáčkou a k pečeným bramborovým dukátkům s rozmarýnem.

• Zlatá medaile – Vinum Juvenale 2019 (Brno)
• Stříbrná medaile – Jarovín Rosé 2020 (Velké Pavlovice)
• Vítěz kategorie růžových vín a klaretů – GRAND PRIX VINEX 2020 (Valtice)
• Velká zlatá medaile – GRAND PRIX VINEX 2020 (Valtice)

Merlot klaret 2019 pozdní sběr

VÍNO BLATEL
Morava, Slovácká podoblast, Uherský Ostroh, Plachty
175 Kč (LGB)

Víno je jemně tělové barvy s jemnou vůní ovoce, která přechází i do chuti tohoto vína. Můžeme cítit jemnou broskev, sladký meloun s velmi příjemnou osvěžující kyselinkou v závěru. Víno je vhodné k bílým masům, těstovinám, ovocným salátům, ovocné bowli a čerstvým sýrům. Bílé polosuché víno s 12,0 % alkoholu, 14,2 g/l zbytkového cukru a 6,4 g/l kyselin.

Merlot rosé 2019 pozdní sběr

VÍNO BLATEL
Morava, Slovácká podoblast, Uherský Ostroh, Plachty
180 Kč (LGB)

Víno je světle růžové barvy s krásnou vůní malin, rybízu, borůvky a jahod, v pozadí doplněna o jemnou smetanovost. Chuť je ovocná s příjemnou sladkostí a hravou kyselinkou. Je vhodné k letním salátům, bowli, těstovinám, grilovaným masům a pro zpříjemnění a osvěžení v letních dnech. Růžové polosladké víno s 12,0 % alkoholu, 17,4 g/l zbytkového cukru a 6,2 g/l kyselin.

Medea Tři Grácie 2018 moravské zemské víno

VINSELEKT MICHLOVSKÝ
Morava, Mikulovská podoblast, Perná, Bergrus
199 Kč (MBV, NCK, VPV, VUR)

Polosladké bílé víno s 12,5 % alkoholu. Jarní květinkový buket akátového a bezového media s dotekem okvětních plátků planých růží přechází v chuti do média žlutomasých broskví, meruňkového kompotu s líbivým nasládlým závěrem. Ke kachní paštice servírované na jahodové marmeládě nebo tvarohovým knedlíkům s meruňkami, opečenou strouhankou a šlehaným jogurtem s čerstvou vanilkou.

Pálava Classic collection 2019 pozdní sběr

VÍNO HRUŠKA
Morava, Slovácká podoblast, Blatnička, Vinohrádky
264 Kč (HRU)

Zelenozlatá barva, vyšší viskozita. Plné a vyvážené aroma nabízí jemný kořenitý charakter, zralá žlutá jablka až medově sladké ryngle. Nasládlá plná chuť připomíná pomerančovou marmeládu, kandovaný zázvor až hrozinky v medu. Bílé polosladké víno s 13,0 % alkoholu, 19,1 g/l zbytkového cukru a 6,1 g/l kyselin.

Cuvée Růžová hora 2018 pozdní sběr

VINSELEKT MICHLOVSKÝ
Morava, Velkopavlovická podoblast, Rakvice, Trkmansko
399 Kč (MBV, NCK, VPV, VUR)

Suché červené cuvée z odrůd Rulandské modré a Svatovavřinecké s 13 % alkoholu. Buket macerovaných černých třešní a švestkových povidel doprovází v chuti višňové pralinky s perníkovo-taninovým závěrem. K líčkám Angus na červeném víně s dušenou mrkví a žampiony nebo ke křepelce plněné kachním rillettem s bramborovou kaší. Zaujme se zrajícím sýry s bílou povrchovou plísní.

Château Goulefaisan 2016 Haut-Médoc AOC

Château Tour Marcillanet
Francie, Bordeaux, Haut-Medoc
380 Kč (VDE)

Červené suché víno s 13 % alkoholu skládající se z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc zrající ve francouzských dubových sudech. Granátová barva, aroma ostružin, černého rybízu, malin a lesních jahod. V chuti vyvážené s jemnými taniny a krásnou ovocnou dochutí. Víno je ideální k paštikám, pečenému vepřovému masu a jehněčímu. Skvěle se také hodí k plísňovým zrajícím sýrům.

• 87 bodů – Gilbert Gaillard

Château Tour Marcillanet 2014 Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois

Château Tour Marcillanet
Francie, Bordeaux, Haut-Medoc
548 Kč (VDE)

Červené suché víno s obsahem alkoholu 13 % z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Víno zraje ve francouzských dubových sudech. Hluboká rubínová barva, vůně vanilky, kakaa, lékořice, toustů a červeného ovoce. V ústech komplexní, plné s uhlazenými tříslovinami, přesně tak jak má vypadat klasický zástupce vín z Haut-Medoc. Cuvée se krásně hodí k předkrmům z červeného masa, foie gras a steakům.

• 87 bodů – Gilbert Gaillard

Szekszárdi Gurovica Kékfrankos 2016

Bodri Piczészet
Maďarsko, Panonská vinařská oblast, Szekszárdi, Gurovica
899 Kč (U3D)

Frankovka (Kékfrankos) z vinice Gurovica, jedné z nejprestižnějších poloh vinařské oblasti Szekszárdi. Barva vína je fialová, vůně je kořenitá, zářivě ovocná, připomínající zralé třešně a vanilku. Chuť plná a smetanová, pěkná kyselinka ji činí zvláštním. Doporučeno jako doprovod k nejlepším kouskům hovězího a telecího. Suché červené víno s 14,5 % alkoholu.