Irsai Oliver Fresh Collection 2024 moravské zemské víno, suché

VÍNO HRUŠKA
Morava, Slovácká, Blatnička, Vinohrádky
179 Kč (HRU)

Bílé suché víno s 10,5 % alkoholu. Víno s dovětkem „babí léto“ je limitkou z ranné odrůdy Irsai Oliver. Krásná vůně lipového, muškátového až bezového květu. V chuti velmi lehce kořenité s lehčí kyselinkou. První ročník vinařství z této odrůdy v počtu 4 000 kusů vyrobených láhví.

Grüner Veltliner 2023 Kamptal DAC, suché

Winzerhof Sax
Rakousko, Kamptal
279 Kč (U3D)

Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené. Barva světle zelená se žlutými odlesky, vůně s aroma zralé kdoule, banánu a bílého pepře. Chuť je bohatá, klasická, čistě exotická, s ovocný závěrem. Doporučení k jídlu: perfektní společník ke smaženému kuřeti nebo vepřovému.

Neuburské 2023 pozdní sběr, suché

Vinařství LAHOFER
Morava, Znojemská, Dobšice, U Hájku
190 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)

Bílé suché víno s 4,4 g/l zbytkového cukru, 6,0 g/l kyselin a 12,0 % alkoholu. Víno zářivé barvy žlutého melounu, se strukturovanou vůní, která povede po stopách sušeného ananasu, delikátní minerality a jemné kořenitosti. V chuti jsou k objevení svěží citrusové tóny harmonicky sladěné se šťavnatou kyselinou a vlídnou minerální dochutí.

Grüner Veltliner Zwillingslauser 2023 Kamptal DAC, suché

Winzerhof Sax
Rakousko, Kamptal
289 Kč (U3D)

Barva vína je jasně zelená se žlutými odlesky. Aroma připomíná peckoviny, kandovaný pomeranč, hrušky a pepř. Chuť je jemná, s nápadnou kyselostí a plným tělem. Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené je ideální s Vitello Tonnato nebo například se smaženým candátem.

Riesling Steinmassl 2023 Kamptal DAC Reserve, suché

Winzerhof Sax
Rakousko, Kamptal
299 Kč (U3D)

Suché bílé víno odrůdy Ryzlink rýnský. Barva je jemně žlutá se zelenými odlesky, aroma komplexní kytice, broskve, meruňky a kandovaného ananasu. Chuť se živou souhrou ovocných kyselin, s dlouhým závěrem, s limetka v dochuti. Perfektní s lososovitými rybami, jako je losos, pstruh, lipan.

Rulandské bílé 2023 pozdní sběr, polosuché

Vinařství Zapletal
Morava, Velkopavlovická, Velké Bílovice, Dlouhá hora
210 Kč (DEG)

Bílé polosuché víno s 11,0 g/l zbytkového cukru, 5,5 g/l kyselin a 11,5 % alkoholu. Před kvašením stočeno z hrubých kalů. Fermentace probíhala na jemných kalech při řízené teplotě v nerezových tancích. Zelenožlutá barva, jemná květinová vůně. Středně plná chuť s pikantní kyselinou. Vhodné k drůbeži, rybám nebo mořským plodům, k tvrdým a polotvrdým sýrům.

• Zlatá medaile – Vinum Juvenale 2023 (Brno)
• Zlatá medaile – GRAND PRIX VINEX 2024 (Valtice)
• Zlatá medaile – Great American International Wine Competition 2024 (USA)
• Zlatá medaile – Galerie rulandských vín 2024 (Kyjov)
• Zlatá medaile – Národní soutěž vín 2024 – Velkopavlovická podoblast (Valtice)

Pálava 2023 výběr z hroznů, polosladké

Vinařství Vajbar
Morava, Velkopavlovická, Přítluky, Přítlucká hora
249 Kč (ROU, VGA, VUR)

Pálava je vlajkovou lodí vinařství. Barva je v tónu zlatého šperku. Vůně je velmi výrazná a mohutná, doslova opulentní. Je zde celý záhon bílých růží, kandované citrusy, koření a medový meloun. Chuť je oblá a marmeládově sladká. Kandovaný ananas a marmelády z citrusů se snoubí s citrusovou kůrou ve velmi dlouhém závěru. K pikantním tapas.

Frankovka Rosé 2023 VOC Modré hory

Vít Sedláček
Morava, Velkopavlovická, Vrbice, Skale
228 Kč (ROC)

Suché rosé odrůdy Frankovka má starorůžovou barvu, ve vůni jsou jemně jahůdky. Výraznější rosé s delší dochutí a příjemnou stopou dřeva. Zrálo na dubových 600 l sudech. Zbytkový cukr 4 g/l, kyseliny 7 g/l, alkohol 13 %. Víno k těstovinám s rajčatovou omáčkou, vhodná je i pizza se sušenými rajčaty. Rosé Frankovka 2023 byla nominovaná do finálních kol hodnocení Salonu vín 2025.

Alibernet 2020 pozdní sběr, suché

Štěpán Maňák
339 Kč (KLV)
Morava, Mikulovská, Novosedly, Slunečná

Červené suché víno s 1,4 g/l zbytkového cukru, 5,6 g/l kyselin a 13,0 % alkoholu. Alibernet osloví samotnou vůni vanilky a lesního ovoce, v ústech se otevírá plná chuť stejného ovoce, čokolády a švestek. Víno je fantastickým společníkem k dlouze zrajícím sýrům.

• Zlatá medaile – Berliner Wein Trophy 2023 (Německo)
• Zlatá medaile – TOP 77 vín v České republice 2021 (Brno)
• Zlatá medaile – Festwine 2022 (Velké Pavlovice)
• Prague Gold – Prague Wine Trophy 2022 (Praha)
• Prague Premium Gold – Prague Wine Trophy 2024 (Praha)
• Stříbrná medaile – GRAND PRIX VINEX 2021 (Valtice)