|

Müller Thurgau Mladé víno 2024 pozdní sběr, suché
VÍNO HRUŠKA Morava, Slovácká, Blatnička, Novosady 179 Kč (HRU)
Zbytkový cukr 8,3 g/l, kyseliny 6,4 g/l, alkohol 12,5 %. Vlaštovka je posel mladých vín ročníku 2024, která přinášejí lehkost a jiskrnou naději nové úrody. Víno je vyrobeno pro radost a touhu poznání všeho nového, stejně jako vlaštovka oznamuje nové začátky. Plná ovocná až kořenitá vůně s tóny zralého angreštu a meruňky, která se zrcadlí do chuti. Sběr 10. 9. 2024 při cukernatosti hroznů 23,8 °ČNM.

Modrý Portugal Mladé víno 2024 výběr z hroznů, suché
VÍNO HRUŠKA Morava, Slovácká, Blatnička, Novosady 179 Kč (HRU)
Zbytkový cukr 0,4 g/l, kyseliny 5,3 g/l, alkohol 14 %. Barva hluboká až granátově červená. Vůně ostružin a švestkových povidel, která se zrcadlí do chuti a připomíná babiččin drobenkový koláč. Sběr 8. 10. 2024 při cukernatosti hroznů 26,8 °ČNM.

Müllerka 2024 moravské zemské víno, suché
Vinařství Bílkovi Morava, Velkopavlovická, Velké Bílovice 160 Kč (DEG)
Bílé suché víno s 12 % alkoholu, 5,2 g/l zbytkového cukru a 4,9 g/l kyselin. Šťavnaté svěží víno, ovocné chuti s jemnou kyselinkou.

LAHOFER '24 2024 moravské zemské víno, polosuché
Vinařství LAHOFER Morava, Znojemská 130 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)
Alkohol 11,5 %, zbytkový cukr 15,6 g/l, kyseliny 6,5 g/l. Svěží bílé cuvée z odrůd Müller Thurgau a Muškát moravský s opojnou vůní čerstvých citrusových plodů. V chuti okouzlí příjemně živelnou kyselinou a líbivými tóny po červeném pomeranči.

Solaris frizzante mladé víno 2024 moravské zemské víno, polosladké
Vinařství Vajbar Morava, Velkopavlovická 149 Kč (ROU, VGA, VUR)
Jemné perlení Frizzante Solaris zvýrazní mládí a svěžest vína, opulentní zbytkový cukr přitáhne svou oblostí a hebkostí, svěží mladistvá kyselina v závěru vtáhne zpět do hry. Navíc k nasycení vína byl použit přírodní CO2, který vznikl při kvašení hroznů. Barva je bledě zlatá. Vůně je velmi bohatá, přináší tóny kvetoucích stromů, letního ovoce, jemného koření. V závěru meloun Galia a dýňová marmeláda. Chuť je hladká, mazlivá, od počátku nasládlá. Najdeme v ní všechny tóny vůně, které v dlouhém závěru příjemně osvěžuje červený grep. Doporučujeme k cheese cake s mangem.

Martin Bílý Hibernal 2024 moravské zemské víno, polosladké
Vinařství HANZEL Morava, Znojemská 130 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)
Alkohol 10,5 %, zbytkový cukr 32,5 g/l, kyseliny 7,3 g/l. Prvním bílým vínem nového ročníku je polosladký Hibernal s vůní vyzrálých citrusů a s neskutečně šťavnatou a ovocitou chutí připomínající žlutomasou broskev nebo pomelo.

Frizzante Muškát moravský 2021 moravské zemské víno, polosuché
Vinařství Pavel Veselský Morava, Slovácká, Nový Poddvorov, Remíz 198 Kč (VVK)
Jemně zlatavá barva se studeným podtónem a vyšší viskozitou. Středně intenzivní odrůdově typická aromatika nasládlých květů, připomínající květy pomerančovníku. V chuti je víno vyzrálejší a harmonické s dominantním ovocným projevem zralých broskví a žlutých jablek, jež doplňují podtóny zralých rynglí. Víno má střední perlení. Je vhodné ho snoubit s broskvovou marmeládou nebo koláčem. Alkohol 12 %, zbytkový cukr 13,6 g/l, kyseliny 6,7 g/l.
|

Svatovavřinecké rosé Mladé víno 2024 pozdní sběr, polosuché
VÍNO HRUŠKA Morava, Slovácká, Blatnička, Novosady 179 Kč (HRU)
Zbytkový cukr 12,8 g/l, kyseliny 7,4 g/l, alkohol 11,5 %. Barva lehká starorůžová. Vůně evokuje třešně, maliny, brusinky a drobné bobulovité ovoce. Sběr 19. 9. 2024 při cukernatosti hroznů 22,4 °ČNM.

Martin Růžový Modrý Portugal 2024 moravské zemské víno, polosuché
Vinařství HANZEL Morava, Znojemská 140 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)
Alkohol 11,5 %, zbytkový cukr 16,0 g/l, kyseliny 6,5 g/l. Polosuché růžové víno z odrůdy Modrý Portugal, jehož buketu vévodí vůně pivoněk a třešní srdcovek. Ty hrají prim i v jeho lahodné chuti nepostrádající svou mladistvou svěžest.

LAHOFERka '24 2024 moravské zemské víno, polosladké
Vinařství LAHOFER Morava, Znojemská 140 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)
Alkohol 10,5 %, zbytkový cukr 32,0 g/l, kyseliny 7,7 g/l. Růžové víno z odrůdy Svatovavřinecké s nasládlou vůní kompotovaných jahod a nádechem červeného rybízu. Šťavnaté chuti dominují tóny malin, červenorybízová stopa jí dodává na svěžesti.

Zweigeltrebe klaret 2023, polosladké
Vinařství Damborský Morava, Velkopavlovická, Velké Bílovice 169 Kč (VVK)
Barva je jemně narůžovělá, ústřicová se stříbrným podtónem. Víno má ovocnou vůni s malinovým nádechem, odráží se zde bobulové, lesní ovoce ve svěží variantě. Chuti dominuje nasládlost a tropické ovoce, intenzivní je v tomto víně žlutý meloun, mango a liči. Celý dojem vína harmonizuje krémové aroma, které přechází i do chuti. Ideální je snoubit víno s krémovými dezerty s ovocnou polevou. Alkohol 10,5 %, zbytkový cukr 38 g/l, kyseliny 8,7 g/l.

Ryzlink rýnský 2022 pozdní sběr, polosuché
Rodinné vinařství VICAN Morava, Mikulovská, Mikulov, Kieneberg 259 Kč (VGA)
Zbytkový cukr: 10,9 g/l, kyseliny 7,3 g/l, alkohol 13 %. Zelenkavá barva se zlatými odlesky. Intenzivní aroma zralých broskví a květů lípy. Chuť je velmi šťavnatá, minerální s pikantní perzistencí. Toto víno se skvěle hodí ke grilovanému pstruhovi se špenátem a opékanými bramborami.
- Stříbrná medaile – Portugal Wine Trophy 2024
- Zlatá medaile – Festwine 2024 (Velké Pavlovice)

Cabernet blanc 2022 výběr z hroznů, polosladké
Vinařství Štěpán Maňák Morava, slovácká, Žádovice, Fěruňk 209 Kč (OBE)
Alkohol 13,0 %, zbytkový cukr 42,3 g/l, kyseliny 6,7 g/l. Průzračně zářivé víno s jantarovými odlesky, velmi dobré viskozity. Vůně je čistá, s nádechem sušených křížal. Chuť je plnější, ovocně kořenitá, připomínající karamel. Středně dlouhý závěr.

Frankovka 2023 výběr z hroznů, suché
Vinařství Baláž Morava, Mikulovská, Dolní Dunajovice, Dunajovský kopec 260 Kč (ČER)
Zbytkový cukr 0,2 g/l, kyselina 6,7 g/l a alkohol 13,5 %. Víno tmavě rubínové barvy s postupně se otevírající aromatikou s tóny červeného a černého bobulového a peckového ovoce, sušeného zázvoru a lékořice v závěru s nádechem exotického koření a lehké zemitosti. Patro vína je suché se svěží kyselinou, rozvíjejícím se ovocným tříslem a středně dlouhou dochutí. Doporučujeme k růžovým a červeným masům a kvalitním uzeninám.
- Prague Premium Gold – Prague Wine Trophy 2024 (Praha)
|