Brno, 30. prosince 2025 – Vkročte do nového roku stylově — s dobrou náladou, sklenkou vína a zážitky, na které se jen tak nezapomíná. Vyrazte na některou z akcí, které nabízí vinaři na jižní Moravě. Je libo degustaci, koncert, ples, otevřené sklepy nebo vysokou gastronomii? Ať už hledáte zábavu, kulturu nebo setkání s vinaři, mezi těmito tipy si určitě vyberete.

Slavnostní novoroční koncert s přípitkem a degustací
Přijměte pozvání na unikátní večer, kde se mistrovská interpretace staré hudby snoubí s rázností lidových melodií a ušlechtilou chutí pečlivě vybraných moravských vín. Slovenský soubor Solamente naturali pod vedením mezinárodně renomovaného barokního houslisty Miloše Valenta představí 8. ledna v 19 hodin ve Strážnici program Musica Globus, který je symbiózou skladeb německého barokního mistra Georga Philippa Telemanna s písněmi a tanci z historických slovenských, moravských, německých a anglických rukopisů. Koncert doprovází řízená degustace moravských vín – v ceně je přípitek a pět degustačních vzorků.

Vinařské čtvrtky v Hustopečích
Vyrazte do sklepa ZO ČZS v Hustopečích na oblíbené Vinařské čtvrtky! V příjemné atmosféře se tu pravidelně představují vinaři z okolí, kteří nabízejí degustaci svých vín a rádi vám poví něco o jejich výrobě. Skvělá příležitost ochutnat různé styly moravských vín a potkat lidi, co víno milují stejně jako vy. Ve čtvrtek 8. ledna od 18 hodin se představí Vinařství na Dvorku ze Šakvic, 22. ledna Vinařství Zdeněk Uher z Kostic.

IX. vinařský ples Hrušky
Tradiční akce zahrnující víno, zpěv a tanec na vás čeká v pátek 9. ledna od 19 hodin v multifunkční hale základní školy v Hruškách. Na zdejším vinařském plese zahraje dechová hudba Túfaranka, můžete ochutnat vína od místních vinařů, součástí programu je welcome drink, bohatá tombola i světelná show – ideální zábava na lednový večer!

Den vína v Hotelu Mádl ve Velkých Bílovicích přivítá vzácné hosty
Jedinečná gastronomická akce v pátek 16. ledna od 19 hodin představí více než 130 vzorků vín od 21 moravských vinařství. U 16 z nich si navíc můžete vyzkoušet snoubení s chutnými pokrmy. O dobrou atmosféru na Dni vína v Hotelu Mádl se postará cimbálová muzika Vladimíra Beneše. Zvláštními hosty jsou Chantal Poullain, herečka a milovnice dobrých vín, a Jakub Přikryl, čtyřnásobný nejlepší sommelier České republiky, dvojnásobný semifinalista ME a čtvrtý nejlepší sommelier Evropy a Afriky 2021, držitel titulu Court of Master Sommeliers Advanced.

Zimní otevřené sklepy a kopání písku
V otevřených vinných sklepech v Novém Šaldorfu-Sedlešovicích můžete v sobotu 17. ledna od 10 do 18 hodin ochutnávat místní vína a zároveň se pobavit u recesistické soutěže v kopání písku. Připomíná se tím, jak náročné bylo kdysi budovat velké šaldorfské sklepy v tvrdém mořském pískovci. Soutěž probíhá v jednom z místních sklepů od 10 do 15 hodin. Přijeďte zafandit!

Hustopečské ostatky
Vydejte se do Hustopečí na netradiční oslavu ostatků plnou vína, zábavy a tradic! V ulici Na Hradbách vás v sobotu 24. ledna čekají otevřené sklepy místních vinařů, kde si můžete dát sklenku dobrého vína a ochutnat zabijačkové speciality. Zábavu zajistí Milevské maškary, bubeníci ŠamanaMaya, folklórní soubor Vývrtka, harmonikáři, cimbálová muzika i program pro děti. Začíná se v 10 hodin, ve 12 hodin projde ulicí průvod masek, od 13 hodin proběhne losování tomboly.

Prostíráme – gastro zážitek ve Vinařství Lahofer
Jedinečná akce ve Vinařství Lahofer v Dobšicích spojuje špičkovou gastronomii s výtečnými víny. V sobotu 24. ledna nabídne exkluzivní menu šéfkuchaře Michala Zvary postavené na pečlivě vybraných sezónních surovinách a snoubené s víny Lahofer. Prostírá se od 11 do 20 hodin, rezervace je nutná předem na adrese lahoteka@lahofer.cz. Užijte si společný večer plný chutí, vůní a skvělé atmosféry u proslulého vinařského stolu.

Výstava mladých vín v Miroslavi
Ideální akce pro všechny, kdo chtějí ochutnat nové ročníky vín přímo od vinařů. Prezentace vín ročníku 2025 v Miroslavi začíná v sobotu 24. ledna v 16 hodin v Restauraci Slávie. Přijďte nasát atmosféru mladých vůní a chutí a poklábosit s vinaři o tom, co právě nalahvovali.

Masterclass se zahraničním hostem – Roman Horvath MW: "Tajemství úspěchu Domäne Wachau!"
Přednáška a degustace pod vedením Romana Horvatha Master of Wine je určená vinařům a odborné vinařské veřejnosti. V úterý 27. ledna od 16 do 19 hodin se zaměří na úspěch vín rakouské kooperativy Domäne Wachau napříč světovým trhem víny. Roman Horvath MW odkryje zákulisí a ukáže jedinečnost vín jednoho z největších terroirových regionů světa, k jehož slávě on sám velmi přispěl. Ochutnáte 12 vzorků z jejich produkce, na nichž Roman vysvětlí přístup k jednotlivým vinicím a představu moderního Wachau stylu na odrůdách Grüner Veltliner a Riesling.

Otevření 26. ročníku Salonu vín ČR ve Valticích
Na zámku ve Valticích můžete v sobotu 31. ledna patřit k prvním, kteří ochutnají novou kolekci 100 zlatých vín oceněných v prestižní národní soutěži. 26. ročník Salonu vín ČR vybral to nejlepší z moravských i českých vín, a právě v tento den slavnostně otevírá svou expozici. Přijďte objevovat elitu tuzemské produkce!

Salon vín ČR představuje vrchol vícekolového systému Národní soutěže vín, do kterého se každoročně hlásí tisíce vzorků z celé republiky. Sto nejúspěšnějších vín následně tvoří stálou degustační expozici v podzemí valtického zámku, kde si je mohou zájemci celoročně vychutnat v rámci řízených i individuálních degustací.

Zimní festival vína Němčičky
Vinné sklepy v Němčičkách se otevřou v sobotu 31. ledna. Od 10 do 19 hodin zde můžete neomezeně vychutnávat vína od místních vinařů a k tomu zakusovat tradiční zimní pochutiny. V 19 hodin začíná večerní (Ne)vinná after party s DJ v kulturním domě. Také tady bude bohatě zásobený nejen vinný bar. Tak neseďte doma!

Tipy na další vinařské akce naleznete na webu vinazmoravyvinazcech.cz

Zdroj a foto: Vinařský fond ČR