Brno, 9. listopadu 2026 – Listopad v brněnských vinotékách patří mladým vínům, prvním bublinkám nového ročníku i tradičním svatomartinským oslavám. Vinařství Lahofer a Hanzel představují svěží bílá a růžová vína ročníku 2026, chybět nebudou ani šumivá a jemně perlivá vína.

Zajímavý protipól nabízejí vyzrálejší Merlot a Chardonnay z Vinařství Dvořáček LTM. Bohatý je také listopadový kalendář vinařských akcí v Brně, který vedle svatomartinských ochutnávek nabídne řízené degustace, setkání s vinaři, letošní Beaujolais i několik větších vinných přehlídek. 

Novinky brněnských vinoték – listopad 2026 

 

LAHOFER Charmat Fresh extra dry 2026 šumivé víno - Vinařství LAHOFER

LAHOFER Charmat Fresh extra dry 2026 šumivé víno

Vinařství LAHOFER
Morava, Znojemská
175 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)

První bublinky ročníku 2026 vyrobené metodou Charmat ve fresh stylu. Ve vůni najdeme pro milerku typickou vůni květin a ovoce. V chuti dominují také ovocné tóny angreštu, bílé broskve a josty. Vyváženost příjemného zbytkového cukru (15,0 g/l ) a lehce vyšší kyseliny (7,0 g/l) v kombinaci s bublinkami dělá víno šťavnaté a svěží. Alkohol 11,5 %.

Chardonnay Kněžské 2023 moravské zemské víno suché - Vinařství Dvořáček LTM

Chardonnay Kněžské 2023 moravské zemské víno, suché

Vinařství Dvořáček LTM
Morava, Slovácká, Mikulčice, Kněžské
450 Kč (ELI)

Hrozny pochází z vinice se silně redukovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií studené macerace na slupkách s inokulací nesacharomycetní kvasinky Metschnikowa Pulcherima a s následnou kontrolovanou fermentací s použitím neutrálních kvasinek. Kvasilo a zrálo 10 měsíců v barrikových sudech Nadalié Perle Blanche Fruité (2×), Nadalié Perle Blanche Floral, Seguin Moreau Caucas M+ a François Frères MG MT Exklusif, kde také proběhla řízená malolaktická fermentace, celou dobu bez míchání na veškerých kalech a bez přídavku síry. Víno zlatožluté barvy, s výraznou vůní a chutí přezrálého ovoce, meruňky, broskve a koření, s jemným dotykem dřeva podtrženým velmi jemnými tóny briošky. Velmi dobře strukturované kyseliny se středně dlouhým závěrem a s velmi dobrou perzistencí. Víno s velkým potenciálem, na vzestupu kvality. Doporučujeme k mořským plodům, sladkovodním rybám, k lososu s holandskou omáčkou. Limitovaní edice 1500 kusů. Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 0 g/l, kyseliny 5,9 g/l.

  • Prague Premium Gold – Prague Wine Trophy 2025
  • Víno pro exportní databází NVC 2026/2027

LAHOFER 26 moravské zemské víno polosuché - Vinařství LAHOFER

LAHOFER ´26 moravské zemské víno, polosuché

Vinařství LAHOFER
Morava, Znojemská
130 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)

Svěží bílé cuvée z odrůd Müller Thurgau a Muškát moravský s atraktivním muškátově-vanilkovým aroma. V chuti tóny mandarinky a černého rybízu podpořené příjemně živelnou kyselinkou. Alkohol 11,0 %, zbytkový cukr 15,5 g/l, kyseliny: 6,0 g/l.

LAHOFER Frizzante Fresh 2026 moravské zemské víno polosuché - Vinařství LAHOFER

LAHOFER Frizzante Fresh 2026 moravské zemské víno, polosuché

Vinařství LAHOFER
Morava, Znojemská
139 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)

První bublinky ročníku 2026 vyrobené ve stylu fresh. Odrůda Muškát moravský propůjčuje vínu typickou aromatiku muškátového oříšku a zralého ovoce. Víno je svěží a šťavnaté s jemnými bublinkami, v chuti s ovocnými a květinovými tóny. Alkohol 11,0 %, zbytkový cukr 15,5 g/l, kyseliny 6,0 g/l.


Martin Růžový 2026 moravské zemské víno polosuché - Vinařství HANZEL

Martin Růžový 2026 moravské zemské víno, polosuché

Vinařství HANZEL
Morava, Znojemská
140 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)

Růžové polosuché víno s 11,0 % alkoholu, 11,2 g/l zbytkového cukru a 5,7 g/l kyselin. Rosé odrůdy Modrý Portugal. Vůni vévodí pivoňky a třešně srdcovky. Ty hrají prim i v jeho lahodné chuti podpořené mladistvou, svěží kyselinkou.

LAHOFERka 26 moravské zemské víno polosladké - Vinařství LAHOFER

LAHOFERka ´26 moravské zemské víno, polosladké

Vinařství LAHOFER
Morava, Znojemská
140 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)

Růžové víno z odrůdy Svatovavřinecké okouzlí jemnou vůní jahod se smetanou s elegantní stopou růží. V chuti se přidávají šťavnaté tóny lesních jahod a malin provázené svěží kyselinkou. Alkohol 10,0 %, zbytkový cukr 31,5 g/l, kyseliny 6,4 g/l.

Martin Bílý 2026 moravské zemské víno polosladké - Vinařství HANZEL

Martin Bílý 2026 moravské zemské víno, polosladké

Vinařství HANZEL
Morava, Znojemská
130 Kč (MBV, NCK, PER, UZM, VGA, VUD)

Bílé polosladké víno s 10,0 % alkoholu, 33,7 g/l zbytkového cukru a 6,1 g/l kyselin. Atraktivní Hibernal se svěží vůní citrusů a s neskutečně šťavnatou a ovocitou chutí připomínající žlutomasou broskev nebo pomelo.

Merlot Stará hora 2022 moravské zemské víno suché - Vinařství Dvořáček LTM

Merlot Stará hora 2022 moravské zemské víno, suché

Vinařství Dvořáček LTM
Morava, Slovácká, Moravská Nová Ves, Stará hora
645 Kč (ELI)

Hrozny pochází z vinice s velmi redukovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace včetně malolaktické s použitím čistých kultur bakterií s následným zráním po dobu 12 měsíců v barrikových sudech z francouzského dubu Alier – Mercurey GC 3Y a Mercurey M Prime. Víno inkoustově červené barvy s vyšší viskozitou. Aroma spojené se dřevem, marmeládovost a opulence v ovocnosti, výrazná vůně zralých černých třešní, švestek a povidel. V chuti plné a robustní, s velkým potenciálem zrání. Doporučujeme k hovězímu masu, ke zvěřině a ke zrajícím sýrům. Alkohol 14 %, zbytkový cukr 0 g/l, kyseliny 5 g/l.

  • Zlatá medaile – Festwine 2024
  • Prague Premium Gold – Prague Wine Trophy 2025
  • Zlatá medaile – Národní soutěž vín podoblast slovácká 2025
  • Nejlepší vína ČR 2025-2026 (91 bodů)
  • Zlatá medaile – Národní soutěž vín podoblast slovácká 2025

Uvedené ceny jsou doporučené koncové, včetně DPH. Jsou platné v den uveřejnění článku a můžou se tak výrazně lišit od aktuální nabídky.

Přehled vinoték – listopad 2026

ELI – U královny Elišky
MBV – Moravská banka vín
NCK – Vinotéka NC Královo Pole
PER – Vinotéka Perkmistr
UZM – Vinný sklep U Žíznivého mnicha
VGA – Vinná Galerie
VUD – Vinárnička u Divadla

Více v: Přehled brněnských vinoték

 

Vinařské akce v Brně – listopad

Vinný sklep Moravské banky vín, Hlinky 106
09.11.2026 Procházka časem s Moravskou bankou vín a host Ing. Jaroslav Machovec
19.11.2026 Řízená degustace vín – MIKROSVÍN Mikulov
26.11.2026 Řízená degustace vín – VINICOLA Břeclav: Nový svět

Vinná galerie, Lužánecká 16
11.11.2026 Svatomartinské víno ve Vinné galerii
19.11.2026 Beaujolais 2026
26.11.2026 Degustace: Bulharsko

Borgo Shop, Kopečná 43
10.11.2026 Vinařství Proqin - Sekty s Martinem Prokešem
19.11.2026 Vinařství Mura Mura za účasti vinaře (Piemont)

Degustárna, Smetanova 13
11.11.2026 Svatomartinské víno a husa

Další akce
11.11.2026 Svatomartinský košt Brno, náměstí Svobody
20.11.2026 VINFEST BRNO 2026, Besední dům
21.11.2026 Kateřinský košt vín Starý Lískovec

 

Více v Kalendáři vinařských akcí

Jan Přikryl, vino@ibrno.cz