Brno, 4. října 2012 – V pátek 5. října začíná na Zelném trhu 21. ročník brněnského Biojarmarku. Tradiční dvoudenní akce návštěvníkům nabídne potraviny přímo od ekologických zemědělců a místních výrobců potravin. Chybět nebude ani doprovodný program v podobě cimbálové muziky a her pro děti. Svůj stánek na Biojarmarku bude mít také Hnutí Duha.
„Nakupování místních potravin přináší řadu výhod pro spotřebitele, ale také pro český venkov i přírodu a krajinu," říká Klára Havlová z Hnutí Duha. „Tradiční Biojarmark je skvělá příležitost pro dobrý nákup, seznámení se s místními ekologickými zemědělci i zábavu pro celou rodinu. Díky bioadresáři Hnutí Duha, který obsahuje téměř šest set kontaktů a informací o ekologických zemědělcích, je možné nakupovat místní a sezónní jídlo po celý rok," dodala Havlová. V bioadresáři lze najít podrobný sortiment jednotlivých farem a informace o možnosti nákupu. Vyhledávat lze podle krajů i druhu zboží.
Hnutí Duha podporuje jídlo zblízka a ve své kampani se snaží posílit nabídku i poptávku po místním jídle. Místní potraviny nepotřebují k tomu, aby se dostaly z pole na talíř, kvanta ropy a nezanechávají za sebou mračna výfukových plynů. Jejich nákupem navíc lidé podporují malé rodinné statky, které pečují o krajinu a zvyšují počet pracovních míst na českém venkově.
Na stánku Hnutí Duha budou moci návštěvníci ochutnat ovoce a zeleninu od místních ekologických zemědělců a některé tradiční pokrmy. Získají zajímavé informace o jídle zblízka a možnostech jeho nákupu. Návštěvníci si také odnesou recepty na originální a chutná jídla, připravovaná ze sezónních potravin. Nabídku doplní kvalitní čtení, trička s biomotivy apod.
(red)