Brno, 22. července 2011 – Jižní Morava má v létě o jedno lákadlo pro dovolenkáře navíc. Festival otevřených sklepů, který se koná už od roku 2009, se teprve podruhé během své existence  uskuteční i v létě. Pětatřicet vinařů z Bořetic, Velkých Pavlovic, Kobylí, Němčiček a Vrbice otevře své sklepy 30. a 31. července a kromě příjemného prostředí svých sklepů nabídnou vinaři to nejlepší ze své produkce.

Na návštěvníky čeká kromě volné degustace více jak tří set vzorků vín také atraktivní doprovodný program. Festival organizuje za podpory Vinařského fondu Nadace Partnerství.

„Do regionu Modrých hor se s festivalem vracíme po více jak dvou letech. Na jaře roku 2009 se zde totiž uskutečnil vůbec první Festival otevřených sklepů,“ říká ředitel festivalu Juraj Flamik. Od té doby proběhlo dalších pět festivalů ve všech čtyřech vinařských podoblastech jižní Moravy. „Celkem jsme tak během tří let představili 30 vinařských obcí a necelé dvě stovky vinařů,“ doplňuje Flamik.
Na jižní Moravě vinařskou akci podobného formátu nenajdeme. Každý festival představuje hned několik obcí z určitého regionu vinařské podoblasti. „Právě proto, že každý festival je unikátní, přijíždí na festival milovníci vín opakovaně a přijíždí jich čím dál více i ze zahraničí,“ dodává Flamik. „Letní termín je pro vinařskou akci trochu netradiční, a tak jsme prázdninový festival zaměřili hlavně na návštěvníky, kteří budou na jižní Moravě trávit svou dovolenou.“

Festival tak kromě otevřených sklepů a degustace vín festivalových vinařů nabídne atraktivní doprovodný program. „Už když jsme před třemi lety s festivalem začínali, dali jsme si za cíl nabídnout našim návštěvníkům nejenom zábavu a netradiční zážitky ze sklepů, ale i možnost dozvědět se o vínu a jeho výrobě něco víc,“ říká Juraj Flamik, ředitel Festivalu otevřených sklepů. Novinkou doprovodného programu je tak tentokrát takzvaná Festivalová degustační akademie. „Pro návštěvníky jsme do doprovodného programu zařadili několik zábavně-naučných pořadů, které je například zasvětí do tajů degustace vína a provedou je jejich chutěmi i vůněmi.“
Mezi pořady, ze kterých budou moci návštěvníci vybírat, je hned několik řízených degustací. „Za doprovodu odborníka budou návštěvníci degustovat například červená vína ve vinařství PATRIA Kobylí, v Archivu Krále vín bude známý propagátor snoubení vín a pokrmů Branko Černý provázet degustací medailových vín z celé jižní Moravy, ke kterým nabídne speciálně připravené kanapky,“ vysvětluje Juraj Flamik. Degustovat se ale nebudou pouze vína, ale také například francouzské klobásky z regionu Auvergne nebo sýry Gran Moravia.