Kam v Brně za gastronomickým zážitkem?

Předchozí
Další
19/28
 
přidat k srovnání    aktualizovat záznam   

Portum
Obrazek 1

Restaurace Portum v hotelu Maximus Resort je skutečným zážitkem pro všechny smysly. Nabízí nejen kvalitní a velmi chutné jídlo z pečlivě sestaveného menu, ale také krásné prostředí hotelu, romantický výhled na Brněnskou přehradu a nevšední pohodu mimo město, i když jen 10 minut jízdy od centra. Tým kuchařů pod vedením Pavla Obrovského klade důraz na kvalitní a vždy čerstvé suroviny. Svým hostům pravidelně předkládá to nejlepší z české i mezinárodní kuchyně, podle tradičních a vyzkoušených receptů. Jídelní lístek je pravidelně obměňován a doplňován o sezónní speciality.Výběr vín se specializuje na vybranou moravskou produkci, najdou se zde však i perly mezi zahraničními víny.
Hodnocení redakce
Hodnocení čtenářů hodnotit
Web www.maximus-resort.cz/restaurace-portum-brnenska-prehrada  
Rok zahájení provozu 2012  
Kuchyně česká, mezinárodní  
Počet míst 65  
Nekuřácká restaurace ano  
Parkování zdarma pro hosty  
Ceny a la carte předkrmy 95 – 175 Kč, polévky 55 Kč, hlavní chody 145 – 390 Kč, dezerty 95 – 135 Kč  
Specialita Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě s tymiánem a pravými liškami na soklíku mačkaných brambor s mladou cibulkou, 230 Kč; Konfit z vepřového boku s medovým glazé na kroupovém rizotu s pečeným česnekem a lístky majoránky, 145 Kč  
Menu degustation ANO (650 Kč)  
Obědové menu NE  
Couvért NE  
Víno Morava, Francie, Španělsko  
Exkluzivní víno Roda I, Španělsko, Rioja, 3200 Kč  
Točené pivo 0,3 l Pilsner Urquell 12°, 35 Kč (0,4 l)  
Otevírací doba po – ne: 7.00 – 23.00  
Telefon 603 459 172  
Adresa Maximus Resort, Hrázní 4a, 635 00 Brno  
GPS 49.2434964N, 16.5158367E  
Vedoucí  
Šéfkuchař Pavel Obrovský  
Slogan Zážitek pro všechny smysly  
Galerie
\"Obrazek
\"Obrazek
\"Obrazek
\"Obrazek

Recenze
Přidat recenzi
Ukázat vše
gyros 09. září 2013
více

Nahoru
Domů