Brno, 1. října 2015 - Rané odrůdy určené pro zpracování do podoby burčáku, na svatomartinská a jiná mladá vína jsou už dávno posbírané. Nyní začíná poněkud vážnější část vinobraní, kdy se spekuluje a vyčkává, plánuje, střeží a modlí. A i v tomto složitém období vinaři najdou čas uvést na trh nová vína.
Brno, 1. října 2015 - Milovníci šampaňského a nevšedních gastronomických zážitků si už jistě do svých diářů poznamenali termín 4.–7. listopadu, který bude zasvěcen velkolepé přehlídce šampaňského Grand Jour de Champagne 2015.
Brno, 24. září 2015 - Když se řekne burčák, většině lidí se vybaví světle žlutý kalný nápoj se svěží chutí a menším obsahem alkoholu. Mnoho konzumentů si oblíbilo i červenou variantu tohoto vinného meziproduktu, aniž by o něm vědělo, že se liší nejenom v barvě.
Brno, 17. září 2015 - Až do neděle 20. září bude náměstí Svobody v Brně místem pro degustaci vína za doprovodu hudebního a divadelního programu. Svou nabídku vín představuje 22 vinařství a tržiště doplní řemeslné produkty a občerstvení do celkového počtu 43 prodejních stánků.
Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Brno, 16. září 2015 - Třetí zářijovou sobotu proběhne další cykloakce ze seriálu Krajem vína 2015. Pro cyklisty a pěší výletníky je tentokrát připraveno putování po vinařských stezkách na Znojemsku. Registrace bude probíhat v sobotu 19. září v Louckém klášteře ve Znojmě, kde bude i cíl výletu.
Brno, 1. září 2015 – Je zvláštní, kolik soutěží vín u nás vzniká. Každá se snaží najít si ten svůj kousek území, na kterém vynikne. Spousta jich pak velmi rychle končí. TOP 77 vín v České republice je jednou z těch úspěšných. O přízeň vinařů a milovníků vína zdatně bojuje již 17. rokem.
Brno, 1. září 2015 - Moravští vinaři se již dávno nebojí experimentovat, a tak se vedle ledových a slámových vín objevují stále více klarety, jemně barikovaná vína či vína vyrobená technologií sur-lie. Není divu, vždyť tyto technologie patří do vyspělého vinařského světa a i naši vinaři dokazují, že si s nimi umějí poradit.
Valtice, 1. září 2015 – Čas vína je tady. Začíná burčákem, pokračuje mladými víny. Proč ale neochutnat také vína „dospělá"? Ta nejlepší, jaká se urodila v našich vinicích, představuje už 15 let expozice Salonu vín České republiky ve Valticích.
Dolní Kounice, 31. srpna 2015 – Nejstarší moravské VOC slaví už podruhé za sebou nejvyšší úspěch v Národní soutěži vín znojemské vinařské podoblasti a potvrzuje, že značka VOC se stala etalonem kvality. Šampionem znojemské vinařské podoblasti se stalo Veltlínské zelené 2014 VOC Znojmo.
Brno, 27. srpna 2015 - Otázka, která každý rok trápí nejenom vinaře - jaká bude letošní úroda? Léto bylo nadprůměrně teplé, s minimem srážek, což se odrazilo i na kvalitě hroznů. Vinaři měli plné ruce práce se zavlažováním, přesto mnoho vinných keřů uschlo. Situaci neusnadnil ani déšť, který přišel v polovině srpna.